徳島県民限定企画あいさい家庭菜園講座

2021年06月24日

---

あいさい家庭菜園講座【全8回】

コロナ禍中により徳島県在住民限定の企画です。どうぞご了承ください。

①参加費：1回あたり1,000円（参加日数に応じて当日お支払いください）
②定員：30名（各先着順で受付）
③お申し込みは下記のお申し込みフォームよりお願いいたします。
https://www.jofa-blof.net/

④講師：中村隆宏（JOFA・BLOFインストラクター）
⑤日程と内容
各午後2時～4時の開催

7月10日（土）
野菜栽培概論：野菜を食べる理由をもう一度しっかり考えてみる
土を体験してみる：土の物理性・生物性・化学性を五感で感じる

8月14日（土）
土づくり概論：セルロースを制した者が農業を制する
太陽熱養生処理：酵母菌でパンを焼くように、土壌をフカフカにする

9月11日（土）
ミネラル先行・窒素後追いの原則：無農薬でも病害虫に遭いにくい栽培の仕方
ミネラルの話：防御系・光合成系・生命維持系、ミネラルの役割

10月9日（土）
チッソの話：細胞をいかにつくるか？という大問題
発酵と腐敗の違い：脱水結合と加水分解

11月13日（土）
堆肥の話：持続可能な農業の秘訣は堆肥にあり
微生物の培養と散布：納豆菌・酵母菌・乳酸菌などを培養して散布する

12月11日（土）
葉物野菜の育て方：光合成能力の高い葉を食べる
結球野菜の育て方：炭水化物をしっかり貯蔵させてから食べる

1月8日（土）
根野菜の育て方：生育初期が肝心・スタートダッシュが重要
芋野菜の育て方：種芋の力、土の力

2月12日（土）
果菜の育て方：追肥で思いのままに
豆野菜の育て方：次につなげるために

---